Calitatea Fructelor

Cresterea fructelor premium in mod responsabil

Cu o experienta de peste 50 de ani in productia de fructe moi, cresterea fructelor premium este in mod responsabil o valoare principala a familiei Hall Hunter. Ca experti, ne asiguram intregul lant de aprovizionare  pentru a ne mentine pozitia de a fi un furnizor de fructe de inalta calitate. Producem si furnizam  in mod constant fructe de calitate folosind o varietate de metode, de la procesul de crestere initiala pana la utilizarea ultimelor platforme de afacere inteligenta pe tot parcursul intregii operatiuni.

Procesul de crestere

  • Primul pas in procesul  nostru de crestere este formarea cultivatorilor nostri folosind cele mai noi tehnici.
  • Calitatea fructelor este stabilita ca o prioritate ridicata pentru fiecare etapa de productie, de la selectia soiului, propagare si crestere, pana la recoltare si distributie. Soiurile pe care le folosim sunt cunoscute pentru a produce fructe care raman ferme mai mult timp, cu o durata de valabilitate considerabila.
  • Calitatea produsului conduce ‘’cultura noastra pentru prima data’’.  Materialul plantelor ne ajuta  sa obtinem uniformitatea fructelor, permitandu-ne sa oferim in mod constant standarde inalte de siguranta alimentara.

Recoltarea

  • Folosim cel mai recent sistem de culturi 3D/ blaturi  pentru a facilita recoltarea fructelor echipelor noastre .
  • Soiurile noastre de plante  ne permit sa avem recoltele consistente, de inalta calitate si cu o echipa de aproximativ 30 persoane, culegatorii nostri  stiu sa  identifice fructele noastre de prima calitate.
  • Capsunele, zmeura si murele de la Hall Hunter sunt selectate in amanunt  direct in punctele noastre de vanzare, scurtand lantul de aprovizionare  si imbunatatind calitatea fructelor.

           Ambalarea

  • Inainte de a fi impachetate, toate caserolele sunt verificate amanuntit si toate fructele deteriorate sunt eliminate.
  • Afinele, care nu sunt recoltate direct in caserole, sunt verificate cu atentie si clasificate folosind cea mai recenta tehnologie, apoi fiind adaugate in caserole.
  • Unitatile noastre de ambalare  ofera instalatii cu temperatura  controlata in toate zonele. Temperatura fructelor este redusa la 3 grade in doar doua ore. Pastrarea fructelor de padure este rece, ramanand mai proaspete pentru mai mult timp.
  • Unitatile noastre de ambalare au primit cel mai inalt grad posibil  AA+ de catre sandardul global BRC pentru siguranta alimentelor.
  • Standardele globale BRC sunt o marca de lider si o organizatie de protectie a consumatorilor care opereaza cea mai mare schema de productie a initiativei globale privind siguranta alimentara.
  • Afinele noastre sunt ambalate  pe un gradator optic de ultima generatie, unde fructele sunt clasificate in functie de marime, culoare si greutate. De asemenea, utilajul elimina toate defectele interne si externe, iar camerele foto fotografiaza fiecare fruct asigurand o calitate si o consistenta ridicate.

Suntem în colaborare cu Sharpak pentru a furniza majoritatea caserolelor noastre. Sharpak lucrează cu o organizație care colectează sticle de plastic înainte de a ajunge în ocean. Până la 80% din caserolele furnizate către Hall Hunter vor fi fabricate din materiale care altfel ar fi putut ajunge în ocean.

Livrarea

  • Fructele  noastre parasesc  unitatile de ambalare pentru a ajunge la clientii nostri in conditii optime.
  • Folosim programul ‘’Packstar’’ si alte platforme de afacere inteligenta, trasabilitate deplina si transparenta tuturor clientilor.
Calitatea Fructelor
Calitatea Fructelor

Echipa de conducere Hall Hunter este angajata pe deplin in dezvoltarea, implementarea si imbunatatirea standardelor de calitate si siguranta alimentara.  Valoarea noastra constanta de ‘’ imbunatatire continua’’ este aceea de a avea angajati competenti si bine pregatiti asumandu-si responsabilitatea pentru siguranta alimentelor.  Ne straduim intotdeauna sa ramanem lideri de piata in acest sens, fiind de cea mai mare importanta pentru noi si produsele noastre.