Uprawa jeżyn: 1 Krok
Prekursorzy sadzonek, czyli tzw. zaszczepki pobierane są ze zdrewniałych pędów jeżyn, a następnie są ukorzeniane w 0,75L doniczkach. Proces ukorzeniania odbywa się od lipca do listopada w naszych tunelach produkcyjnych. Gotowe sadzonki są następnie przechowywane w chłodniach aż do wiosny.
Uprawa jeżyn: 2 Krok
Wiosną rośliny wysadzane są na polach produkcyjne, gdzie uprawa ukierunkowana jest na wzrost młodych łodyg na długość. Rośliny szybko rozwijają się w kilkupędowe sadzonki. Młode pędy roślin rosną dynamicznie w optymalnych warunkach, szybko osiągając do 3 m wysokości. Pod koniec lata długie sadzonki z powrotem wracają do chłodni, gdzie spędzają całą zimę. Proces wychładzania jest niezbędny dla roślin do osiągnięcia odpowieniej energii do wzrostu w kolejnym sezonie.
Uprawa jeżyn: 3 Krok
Po przezimowaniu w chłodni, rośliny przesadzane są na pola uprawne, gdzie ukierunkowane są na wzrost pędów bocznych i liści, a następnie kwitnienie i owocowanie. Owoce jeżyn zmieniają barwę z czerwonej na czarną, co oznacza, że dojrzewają i wzrasta w nich poziom cukru, tym samym nadając im pyszny i naturalny smak. Gdy owoce zrobią się ciemne i jędrne, oznacza to, że są gotowe do zerwania. Wszystkie owoce są zbierane ręcznie, następnie delikatnie umieszczane w opakowaniach i transportowane do supermarketów.