Zarówno w zakresie technik uprawy roślin, jak i modelu biznesowego, w Hall Hunter uważamy się za liderów innowacji. Dlatego też, naszym priorytetem jest pozostawanie na bieżąco z najnowszymi osiągnięciami technologicznymi w sektorze ogrodniczym. Dzięki temu możemy ustalić, czy i jak takie innowacje mogą zoptymalizować bieżące procesy produkcyjne. Zawsze staramy się wyznaczać nowe standardy branżowe. Czytaj dalej jeżeli chcesz dowiedzieć się więcej na temat wybranych, wprowadzonych przez nas zaawansowamnych innowacji.
Innowacyjne korzyści dla klientów
Nasi klienci mogą nam zaufać, ponieważ wiedzą, że uprawiamy tylko najnowsze, sprawdzone i udane odmiany. Aby osiągnąć i utrzymać to zaufanie, stale śledzimy programy hodowlane nowych odmian owoców miękkich, jak tylko pojawią się na rynku.
Poprzez nasze wewnętrzne testy i wielokrotne próby, kompleksowo sprawdzamy każdą potencjalną odmianę pod kątem komercjalizacji dla naszych klientów.
Wydajność
Nieustannie pracujemy nad doskonaleniem naszych upraw, aby nasze owoce były zbierane i dostarczane naszym klientom w jak najlepszym stanie tak szybko, jak to możliwe. Aby to osiągnąć, Hall Hunter musi stosować wiodące systemy upraw i zoptymalizować wydajność poprzez:
- Uprawę wszystkich truskawek w systemie stołowym. Wiemy, że tylko ten sposón, tj. uprawiając 100% naszych truskawek w systemie stołowym uzyskamy najlepszą jakość i najwyższą szybkość zbiorów.
- Szybszy zbiór borówek, które uprawiamy w lekkich, swobodnie rozmieszczonych formacjach, co znacznie wpływa na jakość owoców i szybkość zbierania. W kolejnym etapie borówki są skanowane przez komputerowy system czyjników optycznych, który automatycznie segreguje i przebiera owoce zgodnie z wyznaczoną specyfikacją. Dzięki temu możemy sprostać wysokim wymaganiom klientów odnośnie jakości i wielkości owoców.
- Uprawę naszych malin i jeżyn w systemie trójwymiarowych wsporników bocznych, co zapewnia równomierny rozkład pędów bocznych, poprawia jakość owoców i znacznie ułatwia zbiór.
Sektor owoców miękkich szybko się rozwija. W ogrodnictwie kluczowe znaczenie ma uprawa ulepszonych odmian owoców w celu przedłużenia sezonu. Stosujemy holistyczne podejście do wszystkich naszych funkcji biznesowych w celu poprawy naszej produktywności i wartości, dzięki czemu nadal możemy dostarczać naszym klientom owoce miękkie przez dłuższy okres zbiorów w przystępnych cenach.
Zarówno branża jak i gusta naszych klientów szybko ewoluują, zamierzamy więc kontynuować rozwój w Hall Hunter. Dotyczy to wszystich etapów od przyjęcia nowych technologii ogrodniczych wspierających nasze systemy upraw, przedłużenie sezonu poprzez wprowadzenie nowych, ekscytujących odmian, po techniki zarządzania modelami biznesowymi. W Hall Hunter nieustannie dążymy do perfekcji we wszystkim co robimy.
Innowacje i agronomia
Innowacje i agronomia:
Sektor upraw owoców miękkich to szybko rozwijająca się część rolnictwa, w której należy brać pod uwagę szereg zmiennych. Stramy się na tyle odpowiednio dostosować uprawy, aby nasi klienci otrzymywali owoce, których chcą i kiedy chcą.
Globalne ocieplenie
W miarę postępów możemy się spodziewc, że klimat będzie coraz cieplejszy i wilgotniejszy. Dla nas oznacza to, że być może będziemy w stanie uprawiać angielskie owoce miękkie przez dłuższy czas i prawdopodobnie będziemy musieli przejść na odmiany i typy roślin, które wymagają zmniejszonego zimowego chłodu. Aktualnie umieszczamy większość naszych sadzonek malin w chłodni na dwa miesiące, aby zapewnić im wystarczająca dozę chłodu, co powoduje rozkład hormonów, dzięki czemu roślina może imponująco rosnąć wiosną i w pełni wykorzystać swój potencjał. Bez odpowiedniej ilości zimowego chłodu rośliny zbyt wolno budzą się w nowym sezonie, co oznacza, że plony mogą być późniejsze i mniejsze.
Nowe odmiany
Istnieje wiele programów upraw owoców miękkich, a naszym zadaniem jest poznanie każdej z nich i zrozumienie ich cech tak, abyśmy mogli ocenić, czy są one dla nas odpowiednie. W Hall Hunter dążymy do zwiększenia produktywności, tak aby wybrane przez nas odmiany, dawały więcej plonów a owoce były większe, co również znacząco ułatwi zbiory. Poza tym cały czas poszukujemy odmian o zwiększonej trwałości. Niektórzy z naszych klientów chcą mieć owoce o bardziej aromatycznym zapachu i smaku, dlatego musimy zidentyfikować potencjalne odmiany, aby sprostać tym oczekiwaniom. Inne odmiany lepiej wypadają wczesną wiosną, inne mogą wytrzymać wyższe temperatury latem, a jeszcze inne późną jesienią. Naszym celem zawsze są owoce jak najlepszej jakości, uprawiane w Anglii i dostępne przez długi czas!
Rodzaje sadzonek
Staramy się dokładnie zrozumieć wymagania naszych klientów, a następnie opracowujemy plan upraw dostosowany do tego zapotrzebowania. Aby było to możliwe musimy użyć odpowiednich rodzajów sadzonek. Największa różnorodność występuje w przypadku truskawek. Mamy tu do wyboru duże sadzonki skrzynkowe, mini sadzonki skrzynkowe czy tez sadzonki z odkrytymi korzeniami. Każda z nich będzie owocować o różnych porach roku.
Jest to świetne rozwiązanie dla naszego planu upraw – jak mechanik mający w pudełku różne narzędzia do różnego rodzaju napraw.
Przy uprawie malin używamy roślin, umownie nazywanych „długą łodygą”. Są to 1.8-metrowe pędy, który sadzimy kolejno zimą, wiosną i wczesnym latem, aby mieć pewność, że będą owocować od 20 maja do 1 listopada.
Właściciele szkółek roślin
Wszystkie nasze sadzonki truskawek są dostarczane przez różnych właścicieli szkółek roślin, dlatego też jesteśmy z nimi w bliskich relacjach, aby mieć pewność, że będą w stanie uprawiać odpowiedni materiał roślinny do realizacji naszego planu upraw. Współpracujemy również z zaprzyjaźnionymi właścicielami szkółek, aby opracować i zrozumieć, jak działa każda odmiana, zarówno w różnych etapach wzrostu, jak i przy różnych typach roślin. Rodzaj roślin i jakość materiału roślinnego ma bardzo istotny wpływ na wielkość plonu, a tym samym jakość owoców. Utrzymanie silnych i trwałych relacji jest więc dla nas kluczowe, ponieważ otrzymujemy od nich odpowiednie wsparcie oraz sadzonki roślin, aby zapewnić poprawę plonów i jakość owoców niezbędną do odniesienia sukcesu w przyszłości.
Systemy upraw
Musimy rozwijać i zmieniać nasze sposoby uprawy, aby jakość owoców, szybkość zbioru, ale także plony uległy znacznej poprawie. Cały zbiór truskawek odbywa się na stołach o szerokości 1,6 metra, nasze owoce rosną w bardziej suchym mikroklimacie, a zbiory przebiegają znacznie szybciej. Nasz cel, jakim jest przejście z 7,6-metrowego tunelu do 8,2-metrowego malinowego tunelu, pomoże poprawić klimat dla ich wzrostu.
Pracujemy również nad poprawą jakości sadzonek, abyśmy mogli sadzić ich mniej na metr i zapewnić każdej roślinie więcej miejsca i światła. Uważamy, że poprawi to rozmiar, jakość i szybkość zbiorów bez pogorszenia plonów. W przypadku borówek stosujemy różnego rodzaju przycinania, aby umożliwić nam zbior na odpowiedniej wysokości. To również da nam kolejne młode pędy na roślinie, co z kolei poprawi rozmiar i jakość owoców.
Zapylanie
Z roku na rok pracujemy nad poprawą zapylania naszych upraw borówki. Istnieje bezpośredni związek między jakością zapylania i plonem a jakością owoców. Mamy doskonałe relacje z naszymi dostawcami pszczół, dlatego zawsze, gdy tego potrzebujemy, oni przychodzą i monitorują ich aktywność, a my wprowadzamy zmiany w miarę zbliżania się sezonu zapylenia. Każdy rok jest inny i aby uzyskać najlepsze zapylanie borówki, musimy być pewni ze mamy wystarczająco dużo dojrzałych pszczół na odpowiednich obszarach. Wszystkie nasze farmy posiadają wiele uli. Pszczoły miodne działają bardzo dobrze w temperaturze powyżej 15 ° C, ale nie w niższej temperaturze, dlatego ważne jest, abyśmy mieli połączenie zarówno trzmieli, jak i pszczół miodnych. Naszym celem jest uprawa jagód w zrównoważonym ekosystemie gdzie zapylacze mają do życia nie tylko nasze rośliny uprawne ale także dzikie kwiaty. Uważamy, że działa to dobrze, a liczba naszych naturalnych zapylaczy rośnie.
Podgrzewana uprawa truskawek:
W naszych 3 gospodarstwach zainwestowaliśmy w wodne pompy ciepła o mocy 16,3 MW. Te pompy ciepła zapewniają odnawialne ogrzewanie 26 ha tuneli do truskawek, dzięki czemu możemy rozpocząć zbiór w kwietniu i zakończyć w grudniu. Lepsza kontrola temperatury w naszych tunelach foliowych ma dodatkową zaletę w postaci większych plonów i poprawy jakości jagód.
Maszyna do sortowania borówek
Kiedy zbieramy duże ilości borówki musimy je posortować, aby upewnić się że tylko najlepsze owoce trafiają do naszych konsumentów. Używamy do tego maszyny, która za pomocą systemu kamer może wychwycić owoce drugiej klasy, zielone oraz miękkie. Maszyna ta może również sortować borówke według wielkości. Ta technologia zapewnia nam większą elastyczność w sezonie i zarazem umożliwia szybszy zbiór.
EOS
System operacyjny przedsiębiorczości to kompletny zestaw prostych koncepcji i praktycznych narzędzi zaprojektowanych, aby pomóc kierownictwu HHP stworzyć jasną wizję przyszłości poprzez wzmocnienie koncentracji, dyscypliny i odpowiedzialnoci w całej firmie.
