Вирощування полуниці
Ми висаджуємо поєднанні сорти полуниці Junebearer та Everbearer, що дозволяє збирати урожай з квітня по листопад. Ми вирощуємо 100% нашої полуниці за допомогою настільних систем, висаджених в субстрат кокосового грунту і під поліетиленовими тунелями. До переваг цієї системи належать:
- Зробити урожай полуниці легшим і швидшим для збирання
- Зробити культури менш сприйнятливими до шкідників та хвороб, що передаються в ґрунті, таких як гниль або слимаки
- Зниження відходів та підвищення якості фруктів
Вирощування малини та ожини
Всі наші малинові та ожинові довгі саджанці розмножуються та зберігаються в холоді. Рослинний матеріал використовується лише протягом одного сезону, а посадки заплановані, щоб ми могли збирати плоди з травня по жовтень. Наші чорниці, малини та ожини вирощують у горщиках із субстратом грунту, а плоди вирощують під поліетиленовими тунелями, зменшуючи шкідників та хвороби. Разом ці методи покращують якість фруктів.
Вирощування чорниці
Вирощуємо чорницю в основному в горщиках, використовуючи кокосовий субстрат під поліетиленовими тунелями. Рослини лохини є багаторічними рослинами і досягають свого повного потенціалу протягом п’ятого року виробництва. Ми вирощуємо різні сорти протягом сезону, орієнтуючись на смак та розмір фруктів. Обрізаючи рослини кожної зими, ми збільшуємо швидкість збирання, а також якість та розмір плодів.
Наші методи вирощування
Щоб надати всім нашим рослинам турботу, необхідну їм для розвитку солодких, соковитих ягід, ми застосовуємо кілька різних методів.
Запліднення / клімат-контроль
Ми використовуємо новітні методи підживлення та клімат-контроль для досягнення максимальної якості та врожайності. Одночасно ми зменшуємо витрати на воду та хімічні речовини, які використовуються. Контролюючи всі поля – температуру повітря, вологість, вологість субстрату та електропровідність, – ми створили ідеальну стратегію запліднення та вивітрювання для кожного сорту та типу рослини.
Біоконтроль
На додаток до використання зростаючих систем, менш сприйнятливих до шкідників та хвороб, ми зосередимось на використанні методів біоконтролю. Основні шкідники, такі як трипс, попелиця, виноградні довгоносики або павутинний кліщ, контролюються за допомогою хижих кліщів, хижих комах, паразитарних осів та нематод.
Запилення
Період цвітіння має вирішальне значення для виробництва м’яких плодів, а запилення є головним фактором якості та розмірів плодів. На всіх наших фермах ми розширюємо біорізноманіття, захищаючи та створюючи нові зони для природних хижаків та запилювачів. Крім цього, ми впроваджуємо вулики джмелів у всіх наших ранніх культурах та створили колонії медоносних бджіл для наших середніх та пізніх культур.