Брането на плодове е сезонна работа и за да изпълнят поръчките към супермаркетите навреме, фермите често наемат работници от чужбина. Летния сезон, със своя мек климат, може да създаде дори още по-голямо търсене от страна на потребителите.

Мнозина определят отглеждането на плодове като нещо лесно и дори леко носталгично. Разхождайки се хората могат да  забележат ябълки, отглеждани в овощни градини. Или меки плодове като къпините например, растящи на полето през което минават. Но какво означава всичко това и какъв е живота на берачите на плодове? В този пост в блога ни ще говорим за това, както и колко напрегната е работата им.

Трудно ли е брането на плодове?

Така наречените “ветерани” в областаили сезонните ни работници, които се връщат всяка година са запознати с предизвикателствата и приемуществата от брането. Но тези, които обмислят да дойдат за да участват в събирането на реколтата за първи път, трябва да се подготвят за баланса между упорита работа и възнаграждение.

Брането на плодове е работа, която не може да бъде автоматизирана. Тя е по скоро физическа работа или казано по друг начин “ръчна работа”. А това означава, при нея има физически дейности, като навеждане, носене на касетки с плодове или преминаване през дълги криволичещи полета в търсене на зрели плодове. Все типични неща за земеделска работа, където ръчният труд се описва необходим и задължителен. Брането е задача, при която изисква сръчност, тъй като е свързана с много движения, но е и физически полезна.

Тежките задачи вкючени в ръчната работа могат не само да изградят, но и да променят характера на хората. На по-късен етап това може да бъде видяно като примуществено умение на пазара на труда. Т.е. този вид сезонна работа може да ви помогне по-лесно да си намерите работа в бъдеще, особено ако сте от работниците мигранти.

Всяка година фермите в Обединеното кралство търсят сезонни работници, които да помагат в събирането и отглеждането на плодове по овощни градини и ниви. Това означава, че с всяка следваща реколта сезонния труд като брането на плодове е все по-лесно достъпен за работниците. Сезонните работници могат да приложат уменията си и да получат добра заплата за техния упорит труд и усилия.

Въпреки, че брането на плодове може да бъде физически трудоемко, много ферми предлагат атрактивно възнаграждение. Като се започне от прогресиране в кариерата до възможности да се запознаете с много хора. Някои ферми плащат на сезонните работници спрямо постигнати цели, като например на час или на набрано определено тегло, което означава, че вашата упорита работа дава ефект върху това колко можете да спечелите.

Работа като берач на плодове

Брането на плодове може да бъде доста комплексно и определено се различава се от непринуденото бране на обществени места. По скоро това е роля, за която са необходими много умения, като това да сте физически издръжливи и да можете да свикнете с необичайни работни часове.

Работата на сезонните работници вкючва ставане в ранните часове на деня и различни работни смени по време на сезона. Това се налага, защото не е много лесно да се бере под жаркото слънце през лятото. А така дните изглеждат дълги и тежки, но най-вече възнаграждаващи и даващи възможност на работниците да изпреварят по-горещото време през летните месеци.

Отностно животът в Хол Хънтър, работата по събирането на плодове при нас всъщност е по-лесна. Като започнем от ранното отглеждане и засаждане и стигнем до брането- продукцията се планират според отлични системи ни за отглеждане. Ягодите например се засаждат на високи плотове, което прави работата на берача по-удобна. Други растения пък се засаждат и раздалечават едно от друго, за да може работата по тях да е ефективна. Това означава, че можете да берете по-голямо количество качествени плодове, по-бързо.

Този принцип на добре пригодена, но възнаграждаваща работа се прилага във всички наши ферми. За по-бързо бране боровинки се събират на едро и ние непрекъснато въвеждаме нови сортове. Малини са засадени равномерно, а нашата вариация на сорта “Сапфир” е по-голяма и е по-лесна за бране. Както бе споменато по-горе, за да се елиминира тежестта на навеждането нашите ягоди се отглеждат на високи плотове, което улеснява работата на нашите берачи.

Човек тогава разбира, че брането на плодове е въпрос на умело себе управление?

“……не е толкова просто, като да вървите напред и да събирате всичко по пътя си. Когато берете ябълки например, трябва да вземете предвид размера, цвета, дали са повредени, колко са твърди и т.н.. „

При събирането на реколтата са полезни определени знания – като например какви видове плодове да се берат, най-добрите техники за събирането им и подходящите условия за бране.

Много от историите за събирането на плодове завършват с темата за саморазвитие. Това не винаги е гарантирано, но много от тези, които работят във ферми като берачи на плодове, често се учат и растат в работата си.

Асистентът на мениджъра на фермата в Хол Хънтър, Даниел Зубрик, припомня опита си:

“Когато се върна назад във времето и се замисля ролята ми на„ производител “, брането ми даде най-силната основа. Тогава научих много и опитът в крайна сметка ме доведе до мястото, където съм днес. „

Въпреки това много други, които просто минават през полетата, намират работата за достра трудоемка. Брането на плодове всъщност и възнаграждава –като дава възможност да срещаш много нови хора и да се докоснеш до различни култури.

За да научите повече за работата по брането на плодове, открийте информация за най-важнотите подробности на сайта на Хол Хънтър